Dada Sapi/Sandung Lamur (Brisket)

Rp. 37.500/Kg
100 Kg ( Kilogram)
DKI Jakarta, KOTA ADM. JAKARTA SELATAN
149 kali
27 September 2017 | 11:11 WIB

Deskripsi

Populer di kalangan pedagang bakso, soto, dan rawon, karena kandungan lemaknya yang tinggi akan memperkaya cita rasa kaldu. Untuk itu, cocok pula bagi penyuka daging berlemak. Namun, bagi yang peduli kesehatan, daging sapi bagian ini sangat dihindari. Di negara-negara Barat, bagian ini banyak digunakan untuk kornet.

Produk Lainnya